Owocowe przekąski: carpaccio pełne witamin
Kwiecień 29, 2016
0

Czy zdrowa dieta i smaczne przekąski muszą się wykluczać? Nie. Opracowane przez dietetyków przepisy pozwalają na przygotowanie smacznych i zdrowych zarazem przekąsek, po które bez obaw może sięgnąć każdy z nas. Jaka przekąska może nie tylko zachwycić smakiem, ale i dostarczyć wielu cennych witamin? Najlepszym rozwiązaniem może się tu okazać przekąska owocowa. Ciekawe przepisy na carpaccio pełne witamin pozwalają na cieszenie się smakiem owoców i czerpanie z nich tego, co najlepsze. Jak zatem przygotować taki owocowy przysmak?

Przepisy na carpaccio owocowe wcale nie są trudne i zbytnio pracochłonne. Kiwi, pomarańcza, jabłko i migdały to najważniejsze składniki, które powinny wchodzić z skład takiej zdrowej przekąski. Szczypta morskiej soli, odrobina cukru trzcinowego oraz łyżeczka tak bardzo popularnego w ostatnim czasie syropu klonowego to niewielkie dodatki, które w ogromnym stopniu mogą wpłynąć na smak takiej pełnej witamin przekąski. Jak przygotować z wymienionych owoców carpaccio? To proste. Wystarczy pokroić owoce na plasterki i ułożyć je na talerzu skropionym wcześniej sokiem ze świeżej cytryny. By jabłka ułożone na talerzu nie ściemniały, plasterki cytryny należy ułożyć na plasterkach jabłka, a samą cytrynę delikatnie posypać solą morską. Posiekane migdały wraz z cukrem trzcinowym należy delikatnie podsmażyć na patelni teflonowej (bez dodatku tłuszczu), a następnie posypać nimi owoce ułożone na talerzu lub półmisku. Taka przekąska może się pięknie prezentować na stole, doskonale smakować, a jednocześnie – korzystnie wpływać na nasze zdrowie i dostarczać nam wielu cennych witamin.


Photo:Vegan Feast Catering / flickr.com/photos/veganfeast/
CC-License: CC BY
Link: creativecommons.org/licenses/by/2.0/

Dodaj komentarz

Shares

Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies. informacje

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close